Rue du quartier ottoman - Skopje

Trois jours à Skopje : le « Disneyland » des balkans.

Comment ça vous ne savez pas où se trouve Skopje? Vous n’en avez jamais entendu parler? Vraiment? Skopje, c’est la capitale d’un petit pays qui s’appelle la Macédoine. Contrairement aux idées reçues, la salade que l’on appelle « macédoine » s’appelle la « salade russe » là-bas. L’origine de ce plat est donc un grand mystère désormais. Etant donné […]